quarta-feira, 17 de agosto de 2011

Quiche de atum e legumes




1 pacote de massa quebrada
2 latas de atum
1 pacote pequeno de macedónia de legumes
4 ovos
1 pacote de natas
1 colher (sopa) de farinha maisena

   Utilize a folha de papel vegetal ou unte a tarteira com um pouco de margarina e coloque a massa quebrada por cima. Pique-a com um garfo.
   Coza a macedónia.
   Pique o atum e junte à macedónia.
   Coloque este preparado em cima da massa.
   Bata os ovos e junte as natas e a farinha maisena.
   Verta o preparado na tarteira.
   Leve ao forno, previamente aquecido a 200ºC, por cerca de 20 a 25 minutos, ou até se apresentar lourinha.
  Sirva quente ou fria, acompanhada de uma boa salada.

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