sexta-feira, 15 de julho de 2011

Lombos de pescada com mostarda e natas

4 lombos de pescada
1 pacote de natas
Mostarda q.b.
Manteiga q.b.


   Tempere os lombos de pescada com sal, barre com mostarda e cubra com pedacinhos de manteiga.   
   Leve-os ao forno e vá regando com o próprio molho, para não secar, por 25 a 30 minutos.
   Bata bem as natas com umas gotas de sumo de limão e deite-as por cima do peixe. Deixe cozer mais cinco minutos.
   Acompanhe com puré de batata.




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