terça-feira, 26 de julho de 2011

Strogonoff de frango

   Esta é outra daquelas receitas que nos deixa ficar sempre bem
 
 

 
 
 
600 gr de peitos de frango, cortados em tirinhas
1 lata grande de cogumelos laminados
2 pacotes de natas
2 colheres (sopa) de ketchup
2 colheres (sopa) de mostarda
Azeite q.b.
1 cebola picada
Amêndoa laminada (facultativo)
   Aloure a cebola no azeite.
   Deixe cozinhar um pouco e adicione o ketchup e a mostarda.
   Misture o frango e deixe-oa cozinhar.
   Adicione os cogumelos laminados e por fim as natas.
   Deixe ferver e retire do lume.
   Polvilhe com amêndoa laminada.
   Acompanhe com arroz branco.
Nota: a mesma receita pode ser usada com porco ou perú ou mesmo com camarão. Basta que se substituia o frango.
 

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