segunda-feira, 17 de outubro de 2011

Folhados de queijo e salsicha

Mais fácil não há! E são deliciosos, quer quentes, quer frios :-)



1 frasco de salsichas alemãs
1 embalagem de massa folhada
Fatias de queijo q.b. (usei Gouda)
1 gema de ovo

   Retire a massa folhada da embalagem e estique-a num tabuleiro.
   Cortar em rectângulos do comprimento da fatia de queijo.
   Por cima coloque uma fatia de queijo, seguida da salsicha.
   Enrole de forma a que a massa consiga segurar todo o conteúdo.
   Pincele com gema de ovo misturada com um bocadinho de leite.
   Levar a forno, pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 25 minutos.

  
   Sugestão: barre a fatia de queijo com mostarda antes de colocar a salsicha.

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