quarta-feira, 5 de outubro de 2011

Um dos pratos prediletos do G.

   O G. é muito "pãozeiro".. e como tal adora açorda.. Um dos pratos preferidos dele é uma açorda simples com um ovo escalfado.. naquelas fases em que anda com menos vontade de comer, costumo fazer-lhe este miminho



  Costumo fazer um pequeno refogado com azeite, cebola e alho picado e uma folha de louro.
  De seguida, junto água morna e sal e deixo ferver.
  Vou juntando pão e mexendo até atingir a consitência desejada.
  Adiciono o ovo e deixo escalfar.

  Simples, simples :-)

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