quinta-feira, 24 de novembro de 2011

Bolo de Chocolate da vóvó

   Ontem, o G. insistiu que queria fazer um bolo de chocolate para o lanche do papá.. mas quase em cima da hora do papá chegar a casa. Assim tive de escolher uma receita que fosse rápida de fazer. Não é um bolo que cresça muito e fica com uma consistência mole, quase que parece que fica mal cozido.
   E num instante fiz duas pessoas felizes: o papá que entrou em casa e se deliciou com um cheiro a bolo acabado de fazer e teve um lanche docinho e o filhote que adorou rapar o fundo da taça onde a massa foi preparada! :-)



125 gr de açúcar
50 gr de farinha
125 gr de manteiga
125 gr de chocolate de cozinha
3 ovos
   Misture o açúcar e os ovos até obter um creme homogéneo.
   Adicione a farinha.
   Derreta o chocolate e a manteiga a derreter, em banho-maria ou no micro-ondas.
   Adicione-os ao primeiro preparado e misture muito bem.
   Unte uma  tarteira, forre com papel vegetal e despeje a massa.
   Leve ao forno pré aquecido a 150º C., durante 25 minutos.
   Desenforme depois de arrefecer e corte em pequenos quadrados

2 comentários:

  1. Ai so garotos... sempre a nos porem de cabeç às voltas, mas o que fariamos sem eles ????

    este bolinho ficou com optimo aspecto, devem se ter consolado bem os dois!

    beijinhos grandes

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  2. Beth, digamos que desapareceu num instante... ahahahah!

    Beijinhos

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