sexta-feira, 11 de novembro de 2011

Creme de abóbora e gengibre

Abóbora
2 cebolas
2 cenouras
Azeite q.b.
Um pouco de gengibre


   Refogue a cebola e o gengibre no azeite e deite as batatas e a abóbora, cortadas em pedacinhos.
   Tape com água e deixe cozer.
   Passe com a varinha e tempere com sal e um fio de azeite.
   Sirva simples ou com um fio de natas frescas, ou ainda com cruttons, ou com um pouco de tomilho ou pimenta.

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