terça-feira, 1 de novembro de 2011

Papelote de pescada em cama de legumes

Simples e delicioso!




Filetes de pescada congelados
Macedónia de legumes (ervilhas, milho e cenoura) congelada
Manteiga
Oregãos

   Num quadrado de papel vegetal, disponha macedónia de legumes e por cima coloque um filete.
   Tempere com um pouco de sal.
   Amoleça a manteiga e junte-lhe os oregãos.
   Barre o peixe com esta mistura.
   Feche o papel, tendo o cuidado de dobrar muito bem as pontas (deverá ficar com a forma de um rissol).
   Leve ao forno, a 180ºC, por 25 a 30 minutos.
   Sirva de imediato.


   

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