terça-feira, 20 de março de 2012

Pernas de frango estufadas

Não há criança nenhuma que não goste de pernas de frango. E esta receita é das que o G. mais gosta. E é tão simples de fazer! :-)




Pernas de frango
Azeite
1 cebola
Concentrado de tomate q.b.
Batatas q.b.


   Corte uma cebola em meias luas e refogue-a no azeite.
   Junte as pernas de frango, mexa bem e adicione o concentrado de tomate
   Junte um pouco de água e deixe estufar por 35 minutos.
   Cerca de 15 minutos antes do tempo terminar, junte as batatas cortadas ao meio.
  

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