terça-feira, 17 de abril de 2012

Pernas de frango com paprika

Mais uma maneira diferente de cozinhar pernas de frango.



4 pernas de frango
1 limão
2 cabeças de alho
Sal, colorau e manteiga q.b.
Vinho branco q.b.


   Num almofariz, esmague o alho, o sal e o colorau até ficar uma pasta. Barre as pernas de frango com o preparado.
   Num recipiente de ir ao forno, coloque as pernas de frango.
   Deite o vinho e pequenos pedaços de manteiga.    Corte o limão em 4 e junte também.
   Leve ao forno, previamente aquecido a 200º, até estar tostado.
   A meio da assadura, vire as pernas de frango e retire o limão.

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