sexta-feira, 25 de maio de 2012

Tarte de Creme Custard

   Quem segue este blog com frequência sabe que eu sou fã da farinha Custard. E ontem, como tuve um jantar cá em casa, decidi que estava na hora de testar uma nova sobremesa em que esta farinha é de novo a protagonista.
   Simples e deliciosa. Fresquinha então é maravilhosa!



1 base de massa folhada
6 gemas
6 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de farinha Custard
750 ml de leite

   Ligue o forno a 180ºC
   Forre uma tarteira com a massa e pique com um garfo. Reserve.
   Junte as gemas com o açúcar, a farinha e o leite, e misture bem com uma vara de arames até estar tudo bem díluido.
   Leve a lume brando até engrossar .
   Coloque o preparado na forma.
   Leve ao forno por 40 minutos. Deixe que ganhe um pouco de cor


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