segunda-feira, 18 de junho de 2012

Uns simples queques


   No domingo passado, o grupo "All Knit Long" reuniu-se para celebrar o evento mundial de tricotar em público. E eu levei estes queques para o lanche: simples e saborosos! 
   A receita rende cerca de 16 unidades




250 gr de farinha
2oo gr de açúcar
100 gr de margarina
2 ovos
3 chávenas (de café) de leite
1 colher (sobremesa) de fermento
Raspa da casca de um limão


   Ligue o forno a 180ºC
   Misture o açúcar com os ovos.
   Junte a farinha e o fermento
   Por fim, adicione a margarina, o leite a raspa de limão.
   Verta  nas formas (previamente untadas e polvilhadas), até cerca de 2/3 de altura.
   Leve ao forno por cerca de 25 minutos.



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