terça-feira, 24 de julho de 2012

Quiche de espargos com ovos



   Não me canso de experimentar receitas de quiches. Quentes ou frias, são sempre uma boa opção para um almoço, jantar, para levar para a praia ou na cesta do piquenique :-) 



1 rolo de massa quebrada
4 ovos cozidos
1 frasco de espargos verdes de conserva
1 pacote de natas
2 ovos
1 colher (sopa) de farinha maizena
Sal q.b.
Pimenta q.b.

   Ligue o forno a 180ºC.
   Forre uma tarteira com a massa quebrada e pique com um garfo.
   Por cima, coloque os ovos cozidos, em rodelas e os espargos, escorridos e cortados.
   Bata as natas com os ovos e a maizena, tempere com sal e pimenta e verta na tarteira.
   Leve ao forno, por 30 minutos.



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