quinta-feira, 30 de agosto de 2012

Bolo de bolacha

   O M. é viciado no bolo de bolacha que a madrinha dele faz. Mas como a distância que nos separa atualmente não lhe permite comer com tanta frequência,  tentei encontrar uma receita parecida. E agora não tenho apenas um viciado, tenho dois: o G. delirou!


3 pacotes de natas
2 pacotes de bolacha Maria
10 a 12 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (chá) de café solúvel
Café q.b.

   Bata as natas com o açúcar e no fim adicione  o café solúvel. Misture bem.
   Mergulhe as bolachas no café ligeiramente açucarado e disponha-as numa travessa. 
   Barre as bolachas com a mistura das natas e volte a colocar camadas de bolacha embebidas em café e natas, devendo a última camada ser de natas. 
   Decore com confettis ou raspas de chocolate.
   Leve ao frigorífico.
   Sirva bem frio.

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