terça-feira, 5 de março de 2013

Salsichas frescas no forno

   O almoço de hoje foi mais uma improvisação. E foi do agrado de todos!. Aqui fica:


4 salsichas frescas
2 cebolas médias
2 dentes de alho
4 batatas médias
Sal q.b.
Paprika q.b.
Azeite q.b.
½ copo de vinho branco

   Aqueça o forno a 180ºC. 
   Cubra o fundo de um tabuleiro de ir ao forno com as cebolas cortadas em meias luas fina. 
   Descasque os dentes de alho e pique por cima das cebolas. 
   Coloque as salsichas de forma a que não fiquem umas por cima das outras. 
   A toda a volta, disponha as batatas cortadas em cubos.
   Tempere com sal e paprika. 
   Regue com um fio de azeite e com o vinho branco. 
   Leve ao forno cerca de 30 minutos.

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