terça-feira, 1 de outubro de 2013

Waffles - A receita!

   A decisão foi unânime: descobrimos a receita de waffles que iremos repetir sempre que a criançada pedir! 
                     

                

5 dl de leite
100 gr de manteiga
250 gr de farinha
3 ovos 
150 gr de açúcar em pó
Sal q.b.
1 colher (chá) de fermento em pó

   Amorne o leite. 
   Retire do lume e derreta a manteiga. 
   Deite a farinha numa tigela. Abra uma cavidade e coloque os ovos, o açúcar e uma pitada de sal. 
   Mexa com uma colher a partir do centro. 
   Junte aos poucos a mistura de leite e manteiga e bata bem a massa. 
   Aqueça bem a forma e deite uma concha de massa, a qual deve ser bem espalhada. 
   Feche bem a forma e deixe cozer durante 5 minutos. 



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