quinta-feira, 21 de novembro de 2013

Muffins de chocolate

   Uma tarde fria a convidar ao descanso dentro de portas e um pedido para um lanche mais guloso foram o mote bastante para largar o tricot e ir para a cozinha. Meia hora bastou para que a casa ficasse envolvida num delicioso cheiro a bolinhos quentes. 
   Esta receita será certamente para repetir muitas vezes, porque além de rápida, rende imenso (cerca de 20 muffins) e os bolinhos ficam fofos e mesmo saborosos!




200 gr de farinha
140 gr de açúcar
150 gr de leite
125 gr de chocolate em pó
1 colher (chá) de fermento em pó
50 gr de manteiga
2 ovos


Na Bimby:
   Ligue o forno a 180ºC.
   Junte todos os ingredientes no copo e programe 30 segundos/ velocidade 5.
   Coloque a mistura em formas de papel e leve ao forno por 20 minutos.


Método tradicional:
   Ligue o forno a 180ºC.
   Junte todos os ingredientes  e bata bem até obter um preparado homogéneo.
   Coloque a mistura em formas de papel e leve ao forno por 20 minutos.

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