quinta-feira, 5 de dezembro de 2013

Papelottes de salmão com cogumelos salteados - receita Bimby


   Mais uma maneira de apresentar este peixe tão versátil





4 postas de salmão
4 dentes de alho
1 cebola
20 gr de salsa
400 gr de cogumelos em lata
30 gr de azeite
Sal q.b.
Pimenta q.b.

   Ligue o forno a 180ºC
   Deite no copo os alhos, a cebola e a salsa e pique 5 segundos/ velocidade 5.
   Coloque a "borboleta", adicione os restantes ingredientes e programe 12 minutos/ 100º/ .
   Rectifique os temperos e certifique-se que os cogumelos estão no ponto. 
   Coloque cada posta de salmão num pouco de papel vegetal e cubra com cogumelos.
   Leve ao forno por 45 minutos.


2 comentários:

  1. que bom aspeto.

    Temos passatempo no Blog. Participa.
    http://pratosquefalam.blogspot.pt/2013/11/passatempo-pratos-no-natal.html

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  2. Que delicia!
    Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/12/strudle-de-bacalhau-e-couve-com-chourico.html

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