terça-feira, 3 de junho de 2014

Scones de buttermilk - receita Bimby




150 gr de buttermilk ou  150 gr de leite + 1 1/2 colher  (sopa) de vinagre
220 gr de farinha 
1 colher (sopa) de açúcar 
1 pitada de sal
30 gr de manteiga

   Comece por preparar o buttermilk, caso não encontre à venda: adicione o vinagre ao leite e deixe repousar meia hora.
   Pré-aqueça o forno a 180º C e coloue uma folha de papel vegetal num tabuleiro de forno.
   Coloque no copo a farinha, o sal, o açúcar e a manteiga no copo e misture durante 5 segundos/ velocidade 6.
   Adicione o buttermilk e misture  durante 15 segundos/ velocidade 3.
   Deite colheradas de massa no tabuleiro de forno e leve ao forno durante cerca de 15 minutos até ficarem dourados. 

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