sábado, 6 de setembro de 2014

Espuma de morango e banana - receita Bimby

   Mais uma variante da famosa nuvem de morango, desta vez com banana. Deliciosamente refrescante :-)



500 gr de morangos conglados
3 bananas 
70 gr de adoçante líquido (ou 130 gr de açúcar)
Sumo de 1/2 limão
1 clara de ovo 

    Se usar açúcar, comece por fazer a sua pulverização (9 segundos/ velocidade 9). 
   Junte os frutos congelados e o sumo de limão. Caso use adoçante, coloque-o nesta fase. Program 1 minuto/velocidade 8, até obter um puré gelado. 
   Coloque a borboleta, junte a clara de ovo e programe 3 minutos/velocidade 3,5
   Sirva de imediato.

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