quarta-feira, 8 de outubro de 2014

Bolo super rápido de laranja - receita Bimby

   Esta receita surgiu da necessidade de acabar de vez com umas laranjas que povoavam a nossa cozinha e não desapareciam nem por nada. Gostei da ideia de aproveitar tudo, não tendo necessidade de descascar e lambuzar as mãos a cortar a frua em pedaços.
   O resultado é um bolo fofo e delicioso! 





4 ovos
2 chavenas (chá) de açucar
2 chavenas (chá) de farinha
2 laranjas (inteiras com a casca)
1 chavena de chá de oleo
1 colher de sobremesa de fermento


   Ligue o forno a 180ºC.
   Corte o topo e a base às laranjas, corte em quatro e retire possíveis pevídes
   Coloque no copos os ovos inteiros, o açúcar, o óleo e as duas laranjas.
   Dê 2 golpes de turbo e programe  40 segundos/ velocidade 3, 5, 7, progressivamente.
   Adicione a farinha e o fermeno e programa 1 minuto/ velocidade espiga.
   Verta o preparado numa forma untada e polvilhda e leve ao forno por cerca de 30 minutos. 

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