Ora aqui fica um bolo de iogurte, igualmente bom, mas a meu ver muito mais saudável, pois não leva óleo. Nem se nota a falta deste ingrediente, porque fica bem fofinho e nada seco.
Esta receita Não fica atrás das minhas favoritas de bolo de iogurte, que podem encontrar aqui e aqui.
4 ovos
2 iogurtes de aromas (morango, ou ananás, por exemplo)
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 colher (chá) de fermento em pó
Na Bimby:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Junte todos os ingredientes no copo, à excepção da farinha e do fermento. Bata 5 minutos / velocidade 4.
Adicione a farinha e o fermento e bata 15 segundos/ velocidade 6.
De seguida, verta a massa numa forma (previamente untada e polvilhada).
Leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos
Método tradicional:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Numa tigela deite os ovos, os iogurtes e o açúcar. Bata tudo muito bem.
Adicione a farinha e o fermento e bata até a massa fazer bolhinhas.
De seguida, verta a massa numa forma (previamente untada e polvilhada).
Leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos
Também já fiz sem óleo e achei que é muito bom na mesma! Beijinhos
ResponderEliminarUma boa sugestão, retirar o óleo para torná-lo mais saudável :-) Adoro bolo de iogurte. Beijinhos***
ResponderEliminarPor aqui o bolo de iogurte também não leva óleo, geralmente coloco leite :)
ResponderEliminarBeijinhos ...
Guloso qb
Tenho de experimentar, eu normalmente faço o meu com azeite, mas hei-de fazer assim, sem gordura, para ver como sai.
ResponderEliminarhttp://bloglairdutemps.blogspot.pt/
Deve-se bater mesmo 5min. ma Bimby? Obg
ResponderEliminarSe usar iogurte natural? Faz alguma diferença?
ResponderEliminarOlá José. Não faz diferença-. o uso de um iogurte com aroma é apenas para dar um pouco de sabor :-)
EliminarMuito bom e não falha. Considero este mais requintado do que o tradicional que leva óleo. Já fiz algumas vezes sempre com êxito. Obrigada
ResponderEliminarNão falha mesmo :-) beijinho!
EliminarUtilizo sempre um pequeno truque que algumas pessoas também utilizam e que ajuda imenso - ao invés de polvilhar com farinha, coloco sempre pão ralado (farinha de rosca), seja em doces ou salgados, forma grande ou forminhas pequenas. Desenforma com a máxima facilidade e não deixa sabor a pão ralado. É mesmo infalível. Quem nunca experimentou, aconselho que o façam e verão de imediato a diferença.
ResponderEliminarTina, obrigada pela dica! vou experimentar :-) Um beijinho!
EliminarUm beijinho, Katy e obrigada.
EliminarExperimenta e verás !!!!!!!!!!!!
Quando experimentares diz alguma coisa eheheh
Eliminarfernandosardinha@outlook.com