sexta-feira, 2 de setembro de 2016

Sobremesa de manga e chia

   Este doce é um verdadeiro regalo, quer para o paladar, quer para a nossa consciência: feito com tudo ingredientes saudáveis, pode ser desfrutado sem culpas. Há algo melhor?
  A receita pode ser encontrada num blog recente, da minha prima Bárbara. Vão até lá. As fotos são de babar. E as receitas são todas elas deliciosas e muito conscientes! 
   Apenas substitui o mel por xarope de arroz. E usei leite de soja. Para a próxima vou usar leite de coco, só para decidir como gosto mais.
   Eu comi-o ao lanche, bem fresquinho. Mas também o podem servir como sobremesa no final de uma refeição. 





1 manga
3 colheres (sopa) de sementes de chia
1 colher (sopa) de xarope de arroz 
200 ml de bebida vegetal
1/2 folha de gelatina
Raspas de chocolate negro (70% cacau ou superior)


   Descasque e corte a manga em pedaços.
   Hidrate a folha de gelatina.
   Coloque no liquidificador, juntamente com o leite e o xarope de arroz.
   Triture até obter um creme suave.
   Retire para uma tigela, junte as semente de chia e envolva bem.
   Entretanto, leve a folha de gelatina ao microondas por 15 segundos.
   Envolva no preparado anterior.
   Distribua por tacinhas e leve ao frigorífico, por cerca de 4 horas.
   No momento de servir, polvilhe com as raspas de chocolate

4 comentários:

  1. Minha linda, receitas destas é o que eu preciso! Esta já vai comigo! Parece ser deliciosa! Há 1 ano que iniciei o meu processo de emagrecimento, 21kg já lá vão! Falta-me 2 ou 3kg para chegar à meta! E estou apaixonada por este estilo de alimentação saudável e adoro sobremesas destas com ar pecaminoso mas bem light! Vou já espreitar o blog da tua prima! beijinhos

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    1. Também estou cada dia mais fã deste tipo de alimentação, saudável sem deixar de ser deliciso!

      Beijinho! e força para esses quilinhos que faltam! ;-)

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  2. Tentei aceder ao blog da Bárbara mas deu erro, diz que a página não existe. Vou ir tentando. beijinhos

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    1. Olá! Obrigada pela mensagem! o link já está corrigido :-)

      Beijinho! e bom fim de semana!

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