segunda-feira, 23 de outubro de 2017

Iogurte líquido de morango

    A minha primeira experiência em matéria de iogurtes líquidos! que maravilha! 



1 l de leite meio gordo
1 iogurte sólido de morango
10 g de stevia/ 50 g de acúcar (opcional)

   Deita o leite e a stevia no copo da Bimby e aqueça por 4 minutos/ 50º C/ Velocidade 3.
   Junte o iogurte e misture por 10 segundos/ Velocidade 3.
   Passe o iogurte para uns frascos com tampa. Coloque dentro de um saco térmico, envolva os com um pano e coloque dentro do forno durante 10 horas.


   Depois do tempo de fermentação, agite os frascos e conserve no frigorífico.


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