250 g de amendoim cru
sal fino q.b.
Ligue o forno a 180ºC.
Coloque o amendoim num tabuleiro forrado com papel vegetale polvilhe com sal fino.
Leve a torrar por 9 a 10 minutos, mexendo de vez em quando (ao fim de cada 3 minutos, ir virando os amendoins).
deixe arrefecer um pouco
Coloque os amendoins no copo da Bimby e vá picando. Eu costumo fazer do seguinte modo: 15 segundos / velocidade 8; 15segundos / velocidade 8. E depois vou picando na velocidade 5 até obter a textura que gosto.
