Cookies com Pepitas de chocolate

   Estive de férias. Do trabalho e dos blogues. O que significa que as primeiras publicações deste novo ano serão ainda dedicadas ao Natal. Mas. assim como assim, "O Natal é quando um Homem quiser" :-).

   Estas bolachinhas deliciosas foram a nossa prenda para o Pai Natal. É claro que guardámos umas quantas para nós... que por acaso já não chegaram à mesa do Dia de Natal! Desapareceram todas na noite de Consoada!

125 g de manteiga

110 g de açúcar branco

110 g de açúcar mascavado

1/2 colher (chá) de baunilha

1 ovo

260 g de farinha com fermento

1/2 colher (chá) de sal

150 g de pepitas de chocolate

   Ligue o forno a 180ºC.

   Coloque a manteiga, o açúcar e a baunilha no copo da bimby. Bata por 1 minuto / velocidade 4.

  Adicione o ovo através do buraco na tampa e continue a misturar por 30 segundos / velocidade 4.

   Adicione a farinha e sal e amasse em 30 segundos/ velocidade Espiga.

   Adicione as pepitas de chocolate, e misture muito bem com uma espátula.

  Com uma colher de gelado, forme pequenas bolas e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal, tendo o cuidado de deixar espaço entre elas, pois a massa cresce muito). 

   Leve ao forno por 10 a 12 minutos.

   Deixe-as repousar uns 5 minutos no tabuleiro e depois transfira para uma rede.

Aletria

   Associo a aletria sempre ao Natal, porque nunca falta na nossa mesa. Mas a verdade é que ela sabe bem em qualquer altura do ano. Mais dura ou mais cremosa, é sempre deliciosa! Esta receita que vos deixo hoje é a minha favorita. Experimentem!

250 g de aletria

1500 ml de leite meio gordo

300 g de açúcar

1 pau de canela

2 cascas de limão

50 g de manteiga

4 gemas

Canela em pó q.b.

   

   Parta os novelos de aletria.

   Numa panela, leve ao lume o leite deixando um pouco de lado para misturar com as gemas.

   Junte as cascas de limão, o pau de canela e a manteiga e deixe começar a ferver. 

   Logo que isso aconteça, junte a aletria. Quando começar a ferver, deixe cozer durante 3 minutos.

   Adoicione o açúcar e deixe cozinhar 5 minutos.

   Entretanto, misture muito bem as gemas com o restante leite.

   Passado os 5 minutos, junte as gemas à aletria e deixe cozer, sem deixar ferver. 

   Retire as cascas de limão e o pau de canela.

   Deite a aletria numa travessa, deixe arrefecer e polvilhe com canela em pó.

Bolo "Pega-Marido"

Ora cá está um daqueles bolos para os fãs de bolos enqueijados! Este é realmente delicioso e muito simples de preparar.

1 lata de leite condensado 

1 medida da lata de leite 

1 medida da lata de leite de coco 

1 medida da lata de farinha de trigo 

1/2 medida da lata de açúcar 

3 ovos 

3 colheres (sopa) de margarina

Na Bimby: 

   Ligue o forno a 180°C. 

   Deite todos os ingredientes no copo e programe 40 segundos/ velocidade 4.

   Coloque o preparado numa forma untada e polvilhada. 

   Leve ao forno por 30 a 35 minutos (costumo programar 30 minutos, faço o teste do palito e, se necessário, programo mais 5 minutos). 

   Retire, deixe repousar 20 minutos e desenforme.

Método tradicional:

   Ligue o forno a 180°C. 

   Bata todos os ingredientes no liquidificador por 1 minuto , ou até obter uma mistura uniforme. 

   Coloque o preparado numa forma untada e polvilhada. 

   Leve ao forno por 30 a 35 minutos (costumo programar 30 minutos, faço o teste do palito e, se necessário, programo mais 5 minutos). 

   Retire, deixe repousar 20 minutos e desenforme. 

Eu não faço este bolo com cobertura, mas caso queiram experimentar, deixo-vos esta sugestão:

200 ml de leite de côco

2 colheres (sopa) de açúcar

50 g de côco ralado

Na Bimby: 

   Misture todos os ingredientes no copo e programe 90ºC/ 3 minutos/ velocidade 1.

   Coloque ainda quente sobre o bolo.

Método tradicional:

   Misture todos os ingredientes num tachinho e leve ao lume, até ferver.

   Coloque ainda quente sobre o bolo.

Sonhos - receita Bimby

No Natal passado, o meu filhote mais pequeno descobriu os sonhos! adora-os de tal maneira que já tive de repetir várias vezes ao longo de 2019! Aqui vai a receita que nunca me deixa ficar mal :-)

 

170 g de farinha 

250 g de água

50 g de manteiga

1 colher ( sopa) de manteiga

1 pitada de sal 

1 colher (chá) de açucar 

1 colher ( chá) de fermento em pó 

4 ovos grandes 

Óleo p/ fritar q.b. 

Açúcar q.b. 

Canela q.b. 

   Pese a farinha e reserve. 

   Coloque no copo a água, a manteiga, a banha, o sal, o açúcar e programe 7 minutos/ 100ºC/ velocidade 1. 

   Adicione a farinha de uma só vez e o fermento e programe 15 segundos/ velocidade 4.

   Deixe arrefecer, tirando o copo da base.

   Bata os ovos com um garfo, programe 15 segundos/ velocidade 4 e vá adicionando os ovos através do bocal da tampa.

   Deixe repousar a massa durante uns minutos. 

   Em seguida coloque colheres pequenas de massa em óleo abundante, em lume brando, até que os sonhos fiquem dourados.

   Envolva-os em açúcar e canela a gosto.

Panquecas Americanas

   Apesar de terem uma receita favorita, os meus rapazotes gostam de ir provando outras opções. Desta vez pediram uma que se pudesse comer "de faca e garfo", empilhadas. 

   Depois de muito pesquisar, optei pela receita da Raquelícias, à qual fiz algumas adaptações (nomeadamente na quantidade e leite).

   Os rapazes ficaram satisfeitos com o resultado! Assim é que nem consegui tirar uma foto de jeito, já que os pratos ficaram vazios num ápice! :-)

1 chávena (de chá) + 1 chávena (de café) de leite

2 ovos

2 chávenas de farinha de trigo

4  colheres(chá) de fermento em pó

1 colher (chá) de sal

4 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (chá) de óleo

2 colheres (chá) de essência de baunilha

   Misture bem todos os ingredientes. Bata até que a massa esteja homogénea.

   Numa frigideira antiaderente, coloque mais ou menos 2 colheres (de sopa) de massa, sem espalhar.

Quando a massa estiver com “bolhas”, vá soltando delicadamente com a ajuda de uma espátula.

Vire a panqueca e deixe dourar.

Tiramisú - receita na Bimby

A receita é a do costume (em receita vencedora não se mexe!), apenas a adaptei à Bimby :-)

6 ovos

200 g de açúcar

500 g de queijo mascarpone

6 dl de café

300 g de palitos de champagne

Cacau em pó q.b.

   Parta os ovos, separando as gemas para uma tigela e as claras para outra.

   Junte metade do açúcar às gemas e bata com a batedeira até obter um creme.

   Adicione o queijo mascarpone e continue a bater até a mistura estar bem fofa e cremosa.

  Bata as claras com a batedeira e, quando começarem a fazer espuma, adicione o restante açúcar e continue a bater até estarem bem espessas.

   Envolva as claras delicadamente no creme de queijo e reserve.

   Perfume o café com um pouco de rum (apenas se tiver a certeza que nenhuma criança vai comer!) 

   Vá mergulhando os palitos à la reine na mistura de café à medida que os vai colocando, lado a lado, no recipiente onde vai servir a sobremesa.

   Cubra os palitos com o creme de queijo e por cima disponha outra camada de palitos embebidos em café. Repita a operação, terminando com uma camada de creme de queijo.

   Leve ao frio durante 1 h. Retire, polvilhe com o cacau e volte a colocar ao frigorífico durante, pelo menos, 4 horas. 

Na Bimby:
   Separe as gemas das claras.
   Bata as últimas em castelo. Quando começarem a fazer espuma, metade da quantidade do açúcar. Continue a bater até estarem bem espessas.

   Insira a borboleta. Coloque as gemas e açúcar e bata 6 minutos/ velocidade 4.

   Retire a borboleta. Adicione o mascarpone e bata 3 minutos/ velocidade 3.

   Envolva as claras delicadamente no creme de queijo e reserve.
   Perfume o café com um pouco de rum (apenas se tiver a certeza que nenhuma criança vai comer!) 

   Vá mergulhando os palitos à la reine na mistura de café à medida que os vai colocando, lado a lado, no recipiente onde vai servir a sobremesa.

   Cubra os palitos com o creme de queijo e por cima disponha outra camada de palitos embebidos em café. Repita a operação, terminando com uma camada de creme de queijo.

   Leve ao frio durante 1 h. Retire, polvilhe com o cacau e volte a colocar ao frigorífico durante, pelo menos, 4 horas. 

Muffins de chocolate

   Uma tarde fria a convidar ao descanso dentro de portas e um pedido para um lanche mais guloso foram o mote bastante para largar o tricot e ir para a cozinha. Meia hora bastou para que a casa ficasse envolvida num delicioso cheiro a bolinhos quentes. 

   Esta receita será certamente para repetir muitas vezes, já que os miúdos adoraram estes bolinhos fofos e saborosos!

200 gr de farinha
140 gr de açúcar
150 gr de leite
125 gr de chocolate em pó
1 colher (chá) de fermento em pó
50 gr de manteiga
2 ovos


Na Bimby:
   Ligue o forno a 180ºC.
   Junte todos os ingredientes no copo e programe 30 segundos/ velocidade 5.
   Coloque a mistura em formas de papel e leve ao forno por 20 minutos.


Método tradicional:
   Ligue o forno a 180ºC.
   Junte todos os ingredientes  e bata bem até obter um preparado homogéneo.
   Coloque a mistura em formas de papel e leve ao forno por 20 minutos.

Delícia de Ananás e Natas

   A minha sobrinha mais nova fez 2 aninhos no sábado. Mais uma vez não pude estar presente. E mais uma vez fizémos uma festa via "Skype". Para bolo escolhi uma receita de sucesso da minha irmã. Assim mesmo longe senti-me mais presente.

   Este bolo é uma verdadeira delícia, vão por mim! Não se assustem se o retirarem do forno e parecer um pouco "encruado", é mesmo assim :)

4 ovos

2 pacotes de natas

2 pacotes de farinha

2 pacotes de açúcar

1 lata de ananás em rodelas

1 colher (chá) de fermento

1 lata de cerejas em calda

   Ligue o forno a 180ºC.

  Separe a gema das claras e bata as primeiras com o açúcar.

   Junte as natas, a farinha peneirada com o fermento e, por fim, as claras batidas em castelo.

   Barre uma forma com manteiga e polvilhe com açúcar.

   A toda a volta e no fundo da forma, disponha as rodelas de ananás. Coloque uma cereja no meio de cada uma delas.

   Deite a massa com cuidado dentro da forma e leve ao forno, durante 45 minutos.

Nota: A medida de referência é o pacote de natas

Um doce assustador!

   

   Desde que nos instalámos no Luxemburgo que festejamos o Halloween a preceito. Desta vez, apesar de não termos feito nenhuma festa cá em casa, tivémos direto a um jantar a preceito. Deixo-vos a receita que escolhi para sobremesa.

4 ovos
4 colheres (açúcar) - para as gemas
4 colheres (açúcar) - para as claras
1 pacote de natas (200 gr)
400 g de chocolate meio amargo
1 pacote de bolachas Oreo
Línguas de veado (pequenas)
Caneta de pasteleiro castanha

   Parta o chocolate em pedaços pequenos;

   Coloque o chocolate numa panela e aqueça em lume brando com temperatura baixa. Misture bem até que o chocolate se dissolver completamente.

   Separe as gemas das clara.

   Bata as gemas com o açúcar, até obter uma mistura esbranquiçada.

   Bata as claras em castelo e, no fim, acrescente o açúcar.

   Misture o chocolate derretido com o preparado das gemas e açúcar.

   Depois de bem misturados, acrescente as natas.

   Em seguida, envolva as claras batidas em castelo.

   Guarde no frigorífico até à hora de servir, de preferência de um dia para o outro.

   Perto da hora de servir, pique as bolachas Oreo e cubra as tacinhas de mousse.

   Escreva "RIP" nas línguas de veado e disponha uma em cada taça.

Marmelada - receita Bimby

   Este fim de semana foi a loucura cá em casa: a nossa Bimby nova chegou! Coitada, não lhe demos descanso!

   Aproveitei uma ida ao supermercado português para trazer uns belos marmelos. E testei logo a receita de marmelada! Que maravilha! e que rapidez! Num ápice, espalhou-se um cheirinho aconchegante pela casa, que de imediato me fez viajar aos dias bons da infância! 
   E que delícia! até o sabor é o mesmo da marmelada da minha av. 

  Também oferecemos umas tacinhas aos nossos queridos vizinhos holandeses e peruanos. Claro que adoraram!Outra coisa não seria de esperar :-)

800 g de marmelos com casaca, sem caroços, cortados em pedaços pequenos
800 g de açúcar branco
1 limão descascado, sem peles, partes brancas e caroços

    Coloque no copo o marmelo, o açúcar e o limão. Ttriture 40 segundos/velocidade  9.
    Baixe o que ficou na parede do copo, com a ajuda da espátula.
   Programe 35 minutos /120ºC/ velocidade 2 (**)
   Em seguida, triture 30 segundos/velocidade 5-7, aumentando progressivamente a velocidade.
   Distribua por taças e deixe arrefecer.
   Corte rodelas de papel vegetal com o mesmo diâmetro das taças, cubra-as com o papel e guarde num local seco.

(**) Nota: Na TM3 - temperatura Varoma

Sugestão:

Substitua o açúcar branco por 600g de açúcar amarelo ou  por uma mistura de 400 g de açúcar branco + 400 g de açúcar amarelo

Creme de courgette e manjericão

   O verão pede comida ligeira  como este creme,  leve e que se pode comer bem fresco. Adorámos!

3 courgettes

1 cenoura

1 cebola

2 dentes de alho

8 folhas de manjericão

azeite q.b.

mistura de 5 pimentas q.b.

sal q.b.

Descasque a cebola e os dentes de alho e corte-os grosseiramente. Lave as courgettes, retire-lhes as extremidades e corte-as em pedaços. Descasque e corte a cenoura em pedaços.

Num tacho coloque um fio de azeite, com a cebola e os alhos e deixe refogar.

Adicione a cenoura e a courgette e deixe cozinhar alguns minutos. Adicione água até cobrir os legumes, tempere com sal e pimenta a gosto. Tape e deixe cozinhar até os legumes estarem macios.

Junte as folhas de manjericão, misture bem e triture tudo com a varinha mágica, até obter um creme aveludado e homogéneo (se necessário adicione mais água). Sirva de imediato.

Pão de banana

Cá em casa somos fãs deste pão/bolo delicioso, receita da Jo Cooking . Experimentem! :-)

3 bananas maduras

1 colher (sopa) de extracto de baunilha

170 g de farinha de amêndoa

30 g de farinha de linhaça dourada

3 ovos

2 colheres (sopa) de óleo de coco

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 pitada de sal

   Ligue o forno a 180ºC.

   Triture tudo num processador de alimentos, à excepção de uma banana.

   Coloque a massa numa forma -(usei das de alumínio descartável).

    Descasque a banana que ficou de lado, corte em fatias finas e coloque em cima da massa.

   Leve ao forno por 40 a 45 minutos

Gratinado de massa e frango

   Os gratinados funcionam muito bem aqui por casa, em especial junto do rapaz mais pequeno, que assim nos dá uma trégua à hora da refeição (há alturas verdadeiramente loucas em que reclama de tudo o que apresentamos à mesa)!

   Por isso, sempre que encontro uma receita que me agrada, nem hesito: guardo para usar numa altura crítica! :-) 

   

6 bifes de frango , cortado em cubos
Fusilli
Alho em pó
Azeite
Sal q.b.
Queijo mozarella ralado
Molho béchamel.


   Coza a massa em água temperada com um fio de azeite, um dente de alho e sal, até estar al dente.
   Escorra, misture com o molho béchamel e coloque num pirex de forno.
   Ligue o forno a 180ºC.
   Numa frigideira, coloque um pouco de azeite e alho em pó
   Junte os cubos de frango, sal e pimenta e cozinhe bem.
   Transfira para cima da massa e polvilhe com de queijo ralado.
   Leve ao forno, até o queijo derreter.
   Sirva de imediato

Pipocas de grão

   Ora aqui está um snack bem delicioso e que substitui muito bem snacks mais "perigosos"... mas deliciosos!

   Convém que sejam comidas assim que fiquem prontas, pois com o tempo, estas pipocas tendem a ficar moles

1 lata grande de gão escorrido
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de paprica fumada
1 colher de chá de tomilho
Sal q.b.


   Pré-aqueça o forno a 180º.
   Prepare um tabuleiro com papel vegetal. Escorra bem o grão e seque-o com um pano. Deite o grão no tabuleiro e tempere com o os restantes ingredientes. Misture bem, com cuidado, para manter os grãos inteiros.
   Leve ao formo por cerca de 20 min. Retire o tabuleiro e agite-o para virar o grão, devolvendo-o ao forno por mais 15-20 minutos.

Crinkles de limão

    Ter os meus pais e avó aqui em casa é sempre uma boa desculpa para ir para a cozinha fazer bolinhos para o lanche. Desta vez sairam umas deliciosas crinkles de limão. Quando terminarem as férias e regressarem a Portugal, vamos todos ter de fechar a boca por uns tempos! Ahahah! Mas na verdade não há nada melhor do que mimar a preceito quem amamos! 

Sumo e casca de 1 limão
100 g de manteiga
2 ovos
400 g de farinha T55
200 g de açúcar
50 g de açúcar em pó
1 colher (chá)  fermento em pó


   No copo, coloque o açúcar e a casca do limão e pulverize 1 minuto/ velocidade 9.    
   Adicione a manteiga, o sumo de limão e os ovos. Programe 3 minutos/ 37ºC/ velocidade 3.
   Junte a farinha e o fermento. Envolva progressivamente por 1 minuto/ velocidade 1-2-3.
   Deite o preparado numa taça, tape com película aderente e leve ao ao frigorífico por cerca de 2 horas.
   Preáqueça o forno a 180ºC.
   Forme pequenas bolas, do tamanho de brigadeiros, e passe pelo açúcar em pó.
   Coloque num tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal.
   Leve oa forno a cozer por 12 minutos.
   Retire e deixe arrefecer.

Mousse de chocolate milka e manteiga de amendoim

   Um frasco de manteiga de amendoim a ocupar espaço foram a desculpa para improvisar uma mousse diferente.

5 ovos
125 gr de açúcar
200 gr de chocolate de leite milka
3 colheres (sopa) de manteiga de amendoim
4 colheres (sopa) de leite
200 ml  de natas 

   Derreta o chocolate, o leite e a manteiga de amendoim.
   à parte, bata as gemas com o açúcar, até obter um creme esbranquiçado.
   Misture os dois preparados.
   Bata as natas e envolva na mistura anterior
   Por fim, bata as claras em castelo e envolva-asno preparado.
   Coloque em taças indivuduais ou numa taça grande e leve ao frio (no mínimo 3 horas), até ao momento de servir.

Leite-creme com natas

   Jantar em casa de amigos é sempre uma boa desculpa par adra trabalho à minha grande amiga Bimby! Desta vez levei um delicioso leite creme que vi no site Coco e Baunilha. Normalmente faço a receita do livro base, mas de vez em quando é bom diversificar. E ainda bem que decidi, porque o resultado é igualmente delicioso.

820 ml de leite
200 ml de natas
6 gemas
200g de açúcar
40 g de maizena
1 colher (chá) de sumo de limão
Casca de 1 limão (só a parte amarela)
1 pau de canela
Canela em pó ou açúcar mascavado q.b. 


Na Bimby:

   No copo, junte todos os ingredientes pela ordem indicada, à excepção da casca de limão e do pau de canela.

   Programe 15 segundos/ velocidade 3.

   Adicione a casca de limão e o pau de canela e programe 12 minutos / 90ºC/ velocidade 2. 

   Retirar a casca do limão, a canela e deite de imediato em taças individuais ou num pirex.

   Deixe arrefecer bem.

   No momento de servir, polvilhe com canela ou queime com açúcar mascavado. No meu caso, fiz "meio/meio", para agradar a "gregos e a troianos".

 

Método tradicional:

   Bata as gemas com o açúcar. 

   Dissolva a maizena num pouco do leite. Adicione o restante e as natas 

   Leve ao lume esta mistura, juntamente com a casca de limão  e o pau de canela. Deixe a farinha cozer, mexendo sempre. 

   Retire do lume e remova a casca de limão e a canela.

   Deite um pouco deste preparado sobre a mistura de gemas e açucar, sem parara de mexer. Coloque o restante 

   Leve de novo ao lume, mexendo bem, apenas para cozer as gemas, sem deixar ferver. 

   Retire e deite de imediato em taças individuais ou num pirex. 

   Deixe arrefecer bem.

   No momento de servir, polvilhe com canela ou queime com açúcar mascavado. No meu caso, fiz "meio/meio", para agradar a "gregos e a troianos".

 

Doce maravilha

   Vi este doce no Chocolate a mais e lembrei-me que já não o fazia há muito tempo. Também conhecido por outros nomes (como "doce da casa")  é sempre um sucesso quando chega à mesa. Desta vez levei-o para a festa de aniversário da minha sobrinha, na minha "visita de médico" a Lisboa :-)

1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite normal
1 pacote de natas (200 ml)
1 pacote de bolacha Maria
4 ovos

200 ml de café forte

Chocolate granulado q.b.

   Num tacho, misture as gemas, o leite condensado e o leite normal. Leve ao lume brando a engrossar mexendo sempre para não pegar ao fundo.
   Coloque este creme no fundo de um pyrex.
   Por cima, coloque as bolachas embebidas no café frio. Faça duas camadas.

   Bata as claras em castelo numa taça e as natas noutra (com um pouco de açúcar a gosto). 

   Envolva as duas misturas.

   Verta sobre as bolachas. 

   Enfeite com o chocolate granulado.

   Leve ao frigorífico até ao momento de servir

Sugestão:

Se levar ao congelador também fica delicioso

 

Arroz de salsichas com ervilhas - receita Bimby

500 g de salsichas em rodelas

300 g de arroz 

900 g de água 

Sal q.b. 

Pimenta q.b.

150 g de ervilhas congeladas

   Coloque a cebola e os alhos no copo e pique 5 segundos/ velocidade 5. 

   Junte o tomate (polpa e pelado), a folha de louro e o azeite e refogue 7 minutos/ 100 ºC/ velocidade colher Inversa. 

   Junte a água e aqueça 10 minutos/ 100 ºC/ velocidade colher Inversa.

   Junte as ervilhas, o arroz, o sal, a pimenta e envolva com a espátula e programe 10 minutos/ 100 ºC/ velocidade colher Inversa.

   Abra o copo e mexa bem com a espátula para garantir que não há arroz colado no fundo do copo.  
   Programe mais 5 minutos/ 100 ºC/ velocidade colher Inversa.

   Junte as salsichas, mexa e programe mais 3 minutos/ 100 ºC/ velocidade colher Inversa.

   Sirva de seguida.

Queijadas de côco e leite condensado cozido

   Estas queijadas foram um sucesso, apesar de todos os meus receios: é que por engano abri uma lata de leite condensado cozido. Tive pois de adapara a receita e até não ficou nada mal! foi um belo lanchinho! :-) 

1 lata de leite condensado cozido
1 e 1/2 chávena (chá) de leite
1 colher de sopa de manteiga
3 ovos
1 colher de sopa de amido de milho
100g de coco ralado

Na Bimby:
   Pré-aqueça o forno a 180.ºC.

   Coloque forminhas de papel dentro de formas de metal.

   Junte todos os ingredientes, à excepção do coco, no copo e bata durante 30 segundos/ velocidade 4.
   Adicione o coco e envolver 10 segundos / velocidade 4.
   Coloque o preparado nas formas até ¾ da sua capacidade. 

   Leve ao forno cerca de 20 a 25 minutos. Estão prontas quando começarem a ficar douradas.

   Retire do forno e deixe arrefecer.

Método tradicional:

   Ligue o forno a 180ºC.

   Numa tigela, junte o açúcar, a farinha e os ovos. Bata até ficar uma massa homogénea.

  Aos poucos e batendo sempre, junte a manteiga derretida e o leite. Bata até ficar tudo bem misturado.

   Coloque em forminhas, previamente barradas e polvilhadas.

   Leve ao forno durante 20 a 25 minutos. Verifique a cozedura com um palito.

   Deixe arrefecer um pouco antes de desenformar. 

   Polvilhe com açúcar e canela.