Estas queijadas fazem parte do lanchinho que fiz para a nossa viagem até Portugal. Quem viaja com crianças tem de ir sempre prevenido :-)
Se a fotografia tivesse cheiro, saberiam o aroma delicioso que está aqui na cozinha!
250 gr de açúcar
3 ovos
50 gr de farinha
100 gr de côco
200 ml de natas
Ligue o forno a 180º C.
Bata o açúcar com os ovos.
Junte a farinha, o côco e as natas.
Leve ao forno, por cerca de 20 minutos, em forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha.
