sexta-feira, 20 de julho de 2012

Doce tricolor

   Este doce é típico de verão, ótimo para apresentar num almoço ao ar livre, pois é bem fresco e leve.


2 pacotes de gelatina de sabores diferentes
400 ml
100 ml leite
30 gr de gelatina em pó
4 colheres (sopa) de açúcar

   De véspera, prepare uma das gelatinas e leve ao frigorífico para prender.
   No dia seguinte, bata as natas com o açúcar até fazer chantilly.
   Dissolva a gelatina em pó no leite e junte ao preparado anterior.
   Coloque esta mistura em cima da gelatina pronta e leve de novo ao frio até prender.
   Finalmente, prepare a segunda gelatina e verta na taça.
   Leve ao frigorífico para prender.
   Sirva bem frio.

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