100g de bolachas Oreo
200g de chocolate para culinária, partido em pedaços
1 lata de leite condensado
1 lata de leite meio gordo
300g de queijo mascarpone
300g de queijo mascarpone
Línguas de gato pequenas q.b.
Lápis de pasteleiro branco ou castanho
Coloque no copo o chocolate e rale 10 segundos/velocidade 10. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
Adicione o leite condensado e o leite e aqueça 12 minutos/120°C/velocidade 4.
Adicione o queijo e envolva 20 segundos/velocidade 3.
Retire, distribua por copos pequenos e leve ao frigorífico a arrefecer.
No momento de servir guarneça com o pó de bolacha e com as bolachas em forma de campa.