Bolachas de aveia e mel

   Na semana passada andei em arrumações na cozinha e descobri meio pacote de flocos de aveia quase a passar de prazo. Aproveitei e decidi testar estas bolachinhas. Esqueci-me foi de tirar fotografia :-/

250 gr de flocos de aveia               

100 ml de azeite

30 gr de açúcar

190 gr de farinha

100 ml de mel

3 colheres (sopa) de leite

1 colher (chá) de essência baunilha

 Na Bimby:

   Ligue o forno a 190ºC.

   Coloque todos os ingredientes no copo. Programe 15 segundos/velocidade 6.

   Faça bolinhas e achate-as com um garfo

   Disponha num tabuleiro forrado com papel vegetal.

   Levar ao forno por 15 a 20 minutos.

Método tradicional:

   Ligue o forno a 190ºC.

   Misture todos os ingredientes.

   Faça bolinhas e achate-as com um garfo

   Disponha num tabuleiro forrado com papel vegetal.

   Levar ao forno por 15 a 20 minutos.