quarta-feira, 12 de fevereiro de 2014

Cogumelos salteados - receita Bimby

 A receita de hoje é uma vez mais, fruto do improviso do meu marido que adora inventar novas maneiras de preparar cogumelos. Estes ficam deliciosos, com um subtil travo a caril.




1 caixa de cogumelos frescos
1 cebola
2 cenouras
1 tomate maduro
50 gr de azeite
100 gr de vinho branco
1 colher (chá) de pó de caril
Sal q.b.


   Lamine os cogumelos e reserve.
   No copo, coloque o azeite e programe 3 minutos/ Varoma/ velocidade 2.
   Junte a cenoura, o tomate e a cebola e pique 5 segundos/ velocidade 5.
   Em seguida, programe 3 minutos/ Varoma/ .
   Adicione o sal, o caril, o vinho e os cogumelos e programe 10 minutos/ 100ºC


1 comentário:

  1. Gosto muito.
    Bjs, Susana
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/Tertuliadasusy

    ResponderEliminar