quarta-feira, 24 de fevereiro de 2016

Bolo de iogurte

   Esta receita de bolo de iogurte faz parte do livro base da Bimby. Com iogurte natural o sabor do limão sobressai de um modo muito subtil. Delicioso!



Casca de 1 limão
400 g de açúcar
5 ovos
110 g de óleo vegetal
1 iogurte natural
150 g de farinha
1 colher (chá) de fermento em pó


Na Bimby:   
   Ligue o forno a 180ºC.
   Pulverize a casca do limão, durante 15 segundos/ velocidade 9.
   Junte todos os ingredientes, excepto a farinha e programe 5 minutos/ velocidade 4.
   Junte a farinha e bata por 10 segundos/ velocidade 3.
   Deite o preparado numa forma, untada e polvilhada.
   Leve ao forno durante cerca de 30 minutos.


Método tradicional:   
   Ligue o forno a 180ºC.
   Bata os iogurtes com os ovos e o açúcar. 
   Sem parar de bater, adicione o leite, o óleo, a farinha e o fermento. 
   Deite o preparado numa forma, untada e polvilhada.
   Leve ao forno durante cerca de 30 minutos.

4 comentários:

  1. Adoro este tipo de bolos simples, são os melhores para me fazer companhia :)
    Beijinhos, se quiseres vem visitar-me em
    Gulosoqb.blogspot.pt
    Facebook.com/gulosoqb

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    1. E nunca nos deixam ficar mal :-) beijinho!

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  2. Respostas
    1. Não há melhor. recordo-me sempre da minha infância :-)

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