Uma receita simples e tão boa:
1 frasco de salsichas
concentrado de tomate
1 cebola
Arroz
Água
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Refogue a cebola em azeite e adicione o concentrado de tomate.
Coloque o arroz e deixe fritar um pouco antes de adicionar a água (para 1 copo de arroz costumo usar 2 copos e meio de água, para ficar bem "malandrinho").
Rectifique temperos.
Adicione as salsichas em rodelas.