150 gr de buttermilk ou 150 gr de leite + 1 1/2 colher (sopa) de vinagre
220 gr de farinha
1 colher (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
30 gr de manteiga
Comece por preparar o buttermilk, caso não encontre à venda: adicione o vinagre ao leite e deixe repousar meia hora.
Pré-aqueça o forno a 180º C e coloue uma folha de papel vegetal num tabuleiro de forno.
Coloque no copo a farinha, o sal, o açúcar e a manteiga no copo e misture durante 5 segundos/ velocidade 6.
Adicione o buttermilk e misture durante 15 segundos/ velocidade 3.
Deite colheradas de massa no tabuleiro de forno e leve ao forno durante cerca de 15 minutos até ficarem dourados.
