terça-feira, 9 de agosto de 2011

Frango com manjericao

   Mais uma receita da Ina Garten - uma boa alternativa ao frango assado com limão



1 frango
Folhas de manjericão q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Azeite q.b.


   Lave as folhas de manjericão e coloque-as entre a pele e a carne.
   Com as mãos, barre o frango com azeite e polvilhe com sal e pimenta.
   Leve a forno, pré-aquecido a 200ºC, por 50 a 60 minutos.~
   Acompanhe com batatinha assada e legumes.




Nota: esta receita também pode ser confecionada com peitos de frango com pele.

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