segunda-feira, 17 de novembro de 2014

Creme de abóbora e cogumelos - receita Bimby

Uma delícia, que combina com o Outono


1 cebola
2 dentes de alho
20 gr de azeite 
400 gr de abóbora
100 gr de cogumelos frescos
Água q.b.
Sal q.b.
Pimenta qb.b.


  Coloque no copo a cebola, os alhos e os cogumelos. Pique 5 segundos/ velocidade 5.
   Adicione o azeite e programe 5 minutos/ 100ºC/ velocidade 1.
  Adicione a abóbora, a água, o sal e a pimenta e programe 15 minutos/ 100ºC/ velocidade 1.
   Quando terminar o tempo programe 1 minuto e vá progressivamente até à velocidade 7.
   Na hora de servir pode juntar uma colher de sopa de natas em cada prato ou então um pouco mais de pimenta moída na altura. 

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