A receita original pode ser encontrada neste link
Créditos: Bon Vivant
A receita traduzida:
300 gr de avelãs, tostadas e sem pele
60 gr de cacau em pó65 gr de açúcar em pó
7 colheres (chá) de óleo de avelã
2 colheres (chá) de café em pó
Para torrar as avelãs, pré-aqueça o forno a 150ºC e espalhe-as numa assadeira grande. Deixe-as dourar, por aproximadamente 15 minutos até dourar.
Em seguida, esfregue a pele com um pano limpo.
Coloque as nozes e o cacau num liquidificador e pique.
Adicione o açúcar, o óleo e o café e ligue de novo, o tempo necessário até que tudo esteja bem incorporado (um molho espesso).
Conserve em recipientes hermeticamente fechados e leve ao frigorífico.
