Hoje deixo-vos uma sugestão para um acompanhamento de pratos de carne: misto de cogumelos e feijão verde
250 g de feijão verde cozido e cortado em pedaços
1 lata de cogumelos laminados
1 dente de alho
1/2 cálice de vinho branco (facultativo)
Azeite q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Pique o dente de alho e deixe-o alourar no azeite.
Junte o feijão verde e deixe estufar por 5 minutos.
Regue com um pouco de vinho branco.
Adicione os cogumelos laminados e deixe estufar mais 10 minutos.
Sirva de imediato.