No domingo passado, o grupo "All Knit Long" reuniu-se para celebrar o evento mundial de tricotar em público. E eu levei estes queques para o lanche: simples e saborosos!
A receita rende cerca de 16 unidades
250 gr de farinha
2oo gr de açúcar
100 gr de margarina
2 ovos
3 chávenas (de café) de leite
1 colher (sobremesa) de fermento
Raspa da casca de um limão
Ligue o forno a 180ºC
Misture o açúcar com os ovos.
Junte a farinha e o fermento
Por fim, adicione a margarina,
o leite a raspa de limão.
Verta nas formas (previamente untadas e
polvilhadas), até cerca de 2/3 de altura.
Leve ao forno por cerca de 25
minutos.
