No outro dia, calhou comprar uns kiwis nada deliciosos. Decidi pois testar uma receita que tinha visto há uns tempos num forum da Bimby. Não é dos melhores bolos que já comemos, mas é uma boa solução quando queremos reutilizar fruta menos saborosa.
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4 ovos
250 gr de açúcar
250 gr de farinha
200 gr de óleo
250 gr de kiwis descascados
1 colher (chá) de fermento
Ligue o forno a 180ºC.
Coloque no copo os ovos, o açúcar, o óleo e os kiwis e programe 1 minuto/ velocidade 4.
Adicione a farinha com o fermento e bata durante 2 minutos/ velocidade 3.
Leve ao forno 30 a 35 minutos em forma untada e polvilhada.
