Espero que lhe tenham adoçado o coração e lhe sirvam de consolo até poder deliciar-se novamente com os miminhos e o bolo da mamã ;-)
Ficam muito fofinhos e com um gostinho muito bom a chocolate. A massa rende uns 12 muffins.
200 gr de margarina
200 gr de chocolate de culinária
200 gr de açúcar
4 ovos
60 gr de farinha de trigo.
Ligue o forno a 200ºC.
Derreta a margarina com o chocolate de culinária.
Em seguida, incorpore o açúcar e os ovos, um a um.
Adicione a farinha e misture bem.
Leve ao forno, em forminhas de silicone (ou em formas baradas e polvilhadas) durante 15 minutos.
Retire, deixe arrefecer e só depois desenforme.