Quem segue este blog com frequência sabe que eu sou fã da farinha Custard. E ontem, como tuve um jantar cá em casa, decidi que estava na hora de testar uma nova sobremesa em que esta farinha é de novo a protagonista.
Simples e deliciosa. Fresquinha então é maravilhosa!
1 base de massa folhada
6 gemas
6 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de farinha Custard
750 ml de leite
Ligue o forno a 180ºC
Forre uma tarteira com a massa e pique com um garfo. Reserve.
Junte as gemas com o açúcar, a farinha e o leite, e misture bem com uma vara de arames até estar tudo bem díluido.
Leve a lume brando até engrossar .
Coloque o preparado na forma.
Leve ao forno por 40 minutos. Deixe que ganhe um pouco de cor