Mais uma receita deliciosa de cogumelos, uma das minhas perdições!
4 dentes de alho
1 pimento verde
1 cebola
400 gr cogumelos frescos
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Coloque no copo o azeite, o alho, a salsa e o pimento pique 5 seg/vel 5.
Coloque a "borboleta", os cogumelos, o sal, a pimenta e programe 12 min/100ºC/vel .
Para apurar o molho, retire o copo de medida e coloque o cesto sobre a tampa de modo a evitar salpicos. De seguida, programe 5 min/Varoma/vel.