sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

Cogumelos estufados - receita Bimby

Mais uma receita deliciosa de cogumelos, uma das minhas perdições! 



30 gr azeite
4 dentes de alho
1 pimento verde
1 cebola
400 gr cogumelos frescos
Sal q.b.
Pimenta q.b.

   Coloque no copo o azeite, o alho, a salsa e o pimento pique 5 seg/vel 5.
   Coloque a "borboleta", os cogumelos, o sal, a pimenta e programe 12 min/100ºC/vel .
   Para apurar o molho, retire o copo de medida e coloque o cesto sobre a tampa de modo a evitar salpicos. De seguida, programe 5 min/Varoma/vel.



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