quarta-feira, 16 de janeiro de 2013
Massa de pizza - Receita Bimby
200 gr de água
50 gr de azeite
1 colher (chá) de sal
400 gr de farinha
5 gr de fermento seco
No copo, coloque a água, o azeite, o sal e programe 1 min/37º/Vel 2.
Adicione a farinha, o fermento e programe 2 min/.
Retire e deixe a massa levedar num local morno, até dobrar de volume.
Numa superfície polvilhada, estenda a massa até que fique fina.
Coloque os ingredientes escolhidos.
Leve ao forno, pré-aquecido a 220ºC, por cerca de 20 minutos.