A semana de férias do G. terminou e apesar de estar bem contente pelo regresso à escola, pensei que este seria bem mais doce se a merenda fosse composta por uns deliciosos queques. Tão simples e tão bons!
4 ovos
250 gr de manteiga à temperatura ambiente
250 gr de açúcar
220gr de farinha
1 colher (chá) de fermento
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Insira a borboleta.
No copo, coloque os ovos, a manteiga, e o açúcar e programe 2 minutos/37ºC/ velocidade 3.
Em seguida, bata 2 minutos/ velocidade 4.
Junte a farinha e o fermento e envolva por 15 segundos/ velocidade 3.
Verta o preparado em forminhas de queques, untadas e polvilhadas, e leve ao forno durante 20 minutos.
